一行行、一排排擺放整齊的木耳菌袋,在初冬的陽光下閃著光芒;大棚里,香菇快速生長,空氣中彌漫著清新的菇香,第一茬香菇已開始采摘,肉嘟嘟的香菇堆滿了筐筐簍簍……
這是11月18日走進位于文碧峰下的商南縣青山鎮青山社區200余畝食用菌基地里看到的喜人景象,也是商南縣大力發展農業特色產業的縮影。
近年來,商南縣委、縣政府根據“產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕”的總要求,把發展農業特色產業作為群眾脫貧致富的重要抓手、作為鞏固脫貧成果實施鄉村振興戰略的重中之重,轉變產業發展方式,積極打造生態農業品牌,加快提高產業發展的綜合效益,拓寬群眾增收渠道,有力推動了全縣農業農村經濟發展。
強化政策扶持 科學規劃布局
商南縣按照“產業聚集、帶動延伸、生態循環、錯位發展”的思路,通過深入調研和外出考察,結合縣情實際,確定著重發展茶、菌、果、畜、藥等特色產業。
該縣強化政策引導和扶持,先后制定出臺了《商南縣加快推進食用菌產業轉型升級的意見》《進一步加快發展獼猴桃產業的決定》《關于進一步加快茶葉產業發展的決定》《茶園基地建設補助辦法》《農業產業發展獎勵補助辦法》等系列文件,著重就產業基地建設、產品加工銷售、市場拓展等產業鏈給予大力支持。其中,食用菌產業方面,縣財政每年列支500萬元專項資金,從原材料購置、菌棒加工、標準化基地建設、品牌培育等方面給予扶持;獼猴桃產業方面,縣本級每年安排500萬元發展資金,對集中連片建設100畝以上獼猴桃產業園的,每畝給予300—600元“以獎代補”資金,對群眾房前屋后栽植獼猴桃的免費提供優質種苗,對建設獼猴桃冷庫、加工廠房的優先支持申報項目資金,對獲得著名商標以及在西安、南京等大中城市開設獼猴桃專賣店的給予一定的資金補助。
不僅傾斜政策予以支持,還注重科學規劃布局,確保經濟社會協調發展。商南縣把農業特色產業發展納入縣域經濟社會發展規劃和產業發展規劃,將特色產業發展與產業強鎮、特色小鎮建設、國家全域旅游示范縣創建、鄉村振興等有機結合,確定了“規;、全鏈化、智能化、品牌化”思路,聚集資源、財力等要素大力發展,不斷健全產業體系,加速一二三產融合發展。
具體規劃中,商南縣結合區域產業發展實際,充分利用資源優勢,統籌推進面上保護與點上開發有機結合,最大限度用好山水林田湖優質自然資源資產,積極優化產業布局。其中,在茶葉基地建設中,將基地建設與脫貧攻堅、現代農業園區、特色小鎮、觀光農業等結合,全面提升發展的綜合效益,結合試馬北茶小鎮建設和3A級景區創建,建成了試馬鎮萬畝白茶基地;結合全域旅游建設,成功培育了清油河鎮后灣村茶葉品種園、富水鎮茶坊村知青茶園等茶葉示范基地。
同步,按照緊緊聚焦高質量發展的要求,高標準推進農業特色產業發展。該縣通過更新品種、引進先進技術、抓點示范等措施,加速產業提質增效。茶葉產業著眼“三提升”“三延伸”目標,先后引進了安吉白茶、龍井43、黃金芽、烏牛早等新品種,畝產達35公斤,畝均凈增收200元,建成了試馬北茶小鎮、富水茶海公園等規;璁a業園區。食用菌產業實行全鏈條化發展,重點推廣了開放式接種、室內發菌室外出菇、多季節栽培等技術,生產組織化、標準化程度不斷提升,產量、效益提高20%以上。畜禽養殖產業由傳統生產方式逐漸向集約化、標準化、生態化轉變,養殖水平不斷提升;畜禽規模養殖場標準化生產率達到90%以上,新技術新模式普及率達到80%以上,糞污資源化利用率達到80%以上。
目前,商南縣基本形成了以茶、菌、果、畜、藥為主導的特色產業發展格局,產業取得長足發展,農業特色產業已成為該縣農民增收和鄉村振興的重要支撐。
做強產業“龍頭” 增強輻射帶動
火車跑得快,全靠車頭帶。農業特色產業的發展也離不開“龍頭”的引領和帶動。
商南縣按照“圍繞產業抓企業,抓好企業帶產業”理念,以改革體制、搞活流通、集約經營、提高效益為目標,加大政策、信貸、項目、資金扶持力度,積極培育發展龍頭企業、農民專業合作社等農業經營主體。堅持“內育”“外引”相結合原則,著力扶優、扶強、扶大,積極培育現有農業企業,促使其加快發展壯大,成為龍頭企業;大力實施招商,引進縣外有實力的農業龍頭企業到商南縣投資興業,吸引有實力的企業和個人創辦農產品加工企業,不斷增強企業帶動能力。目前,商南縣共培育市級以上農業產業化龍頭企業26家,農民專業合作社449家,家庭農場49家。
這些企業、合作社等新型經營主體利用自身資金、設施、技術、市場、人才等多方面優勢積極參與特色產業發展,大大提升了產業化水平。以食用菌為例,在商南縣富水鎮茶坊村,該縣扶貧開發公司新建的智慧農業食用菌產業園目前已正式投產,預計年產值2.32億元;在青山鎮青山社區,通過招商引進的浙江京隆食品有限公司投資 4000多萬元建成年產1000萬袋木耳菌棒生產線,2020年10月建成后,運行效益顯著。此外,沁園春、佳憶德、縣茶業聯營公司、陜果商南公司、豐聯集團等農業產業化龍頭企業依托自身技術、資本、市場開發等優勢,建成了富水現代農業長廊、柳樹灣千畝獼猴桃標準園、豐聯10萬頭生豬養殖基地等規模產業基地,助推了該縣農業特色產業發展壯大。
發展中,商南縣加強政策引導,優化資源配置,支持企業加快產品貯藏和物流設備設施建設,暢通產品購銷渠道,大力拓展市場。引導企業加大下游產品研發力度,積極生產更加適銷、附加值更高的精深加工產品,延伸產業鏈條,提升經濟效益。其中,陜西祥瑞源琪農業科技有限公司在富水鎮投資建設的小食品產業園,主要建設出口型干菇生產線、香菇多糖生產線及果汁飲品生產線,項目建成投產對延伸農產品產業鏈條、推動農業旅游融合發展具有非常重要的意義。
產業發展,最終目的是讓群眾鼓起“錢袋子”,讓鄉村富起來。該縣積極引導農業企業實行“三變”改革,推廣“龍頭企業+合作社+脫貧戶(農戶)+基地”“龍頭企業+脫貧戶(農戶)+基地”“龍頭企業+村集體+脫貧戶(農戶)+基地”等產業發展模式,鼓勵引導農戶通過流轉土地、基地務工、配股分紅、出售初級農產品等方式參與到產業發展中,實現增收目標。在富水鎮油坊嶺村,15戶群眾與獼猴桃產業企業建立“資產收益式”扶貧模式,戶年均增收1000多元;在城關街辦曹營村,山海獼猴桃種植專業合作社吸納18戶群眾參與到獼猴桃基地建設和科管中,已累計為群眾兌付工資40余萬元。
追求質量領先 打造名優品牌
一項產業要轉化成經濟效益,讓群眾增收,就必須遵循市場規律、主動適應市場,滿足消費者的需求;诖,近年來的發展中,商南縣堅持把品牌創建作為做優做強農業特色產業的重要內容,鼓勵企業、合作社建設農業標準化生產基地,著力提升產品質量。
茶產業方面,在抓舊茶園科管和改造的同時,重點抓茶葉良種引進和新園建設,依據市場需求和提質增效的發展要求,加大力度引進無性系良種,通過試種后確定為該縣的適生品種并予以大力推廣,集中連片建起一批高產、高效、優質的茶葉基地。獼猴桃產業方面,從建設產業基地開始,全部引進栽植徐香、金桃等優質獼猴桃種苗,引導企業和果農推行標準化生產,堅持使用有機肥,嚴禁使用膨大劑、保鮮劑,確保獼猴桃產品質量安全,著力打造生態綠色的獼猴桃品牌。
在抓質量的基礎上,引導推動茶葉、食用菌、獼猴桃、土蜂蜜等農特產品注冊商標,加快農產品“兩品一標”認證。截至目前,商南縣已有茶葉、香菇、獼猴桃等26個農產品基地和29個產品通過無公害認證,無公害基地認定面積達5萬畝,獲證企業加貼無公害標識180萬枚。其中,商洛市鴻德農林發展有限公司的茶葉獲得有機產品認證,“雙山”牌茶葉商標被陜西省工商管理局認定為“陜西省著名商標”,“商南泉茗”“商南烏龍茶”被省政府認定為陜西省名牌產品,沁園春茶葉基地、佳憶德果業獼猴桃基地、恩普農業茶葉基地分別獲得了中國良好農業規范認證,商南茶被農業農村部確定為地理標志登記保護產品。
一邊追求質量領先,一邊加速邁向品牌化。這方面,商南茶產業最具代表性和示范意義。該縣針對商南茶葉中小型企業多,茶葉品種多、品牌多,但在全省有影響力的龍頭企業少,企業品牌知名度不高等問題,積極探索茶葉品牌營銷之路,聘請專業團隊制定商南縣茶產業轉型升級“競爭戰略·產業整合·品牌營銷”富有個性和競爭力的品牌戰略,精心打造出商南茶公用品牌“商南鹿茗”,在央視14個頻道不同時段集中展示、滾動播出,為商南茶走出陜西奠定了基礎。同步,按照“出陜西,走絲路”的營銷定位,大力拓展市場,在北京、上海、廣州等大城市和“一帶一路”的節點城市,加快商南茶實體店、連鎖店建設,推動商南茶產品進入大型專業市場,擴大商南茶的銷售規模,在哈薩克斯坦發展了商南茶實體店,商南茶市場占有率逐年攀升。
經過近幾年的大力扶持和發展,商南縣農業特色產業發展呈現出強勁勢頭、明顯優勢。目前,茶產業擁有茶園25萬畝,年產茶葉8000噸,年產值達12億元,規模和產值均為全市第一,“商南茶”連續多年榮獲全國名優茶評比一等獎,商南縣先后被評為“中國茶葉之鄉”“全國名茶百強縣”和“中國茶業扶貧示范縣”。食用菌產業已發展龍頭企業3家,年均發展食用菌1.1億袋,占全市3.48億袋的32%,年產值達10億元以上,種植戶年均增收3萬元。獼猴桃產業已發展企業2家,建成標準化獼猴桃基地3萬畝,成為商洛市最大的獼猴桃種植縣區;獼猴桃產品遠銷我國臺灣地區和意大利、韓國等國家,被命名為陜西省獼猴桃優質產業基地。冷水魚養殖方面,已在5個鎮辦建設基地10個,發展冷水魚500畝180萬尾,創建國家級健康養殖示范場2個、市級健康養殖示范場1個、市級現代漁業園區1個,陸地三文魚養殖規模居全省第一;2020年8月,陜西省冷水魚養殖現場會在商南縣成功召開。